PERCURSO ACADÉMICO

• Universidade NOVA de Lisboa – NOVA  Medical School
  Mestre em Nutrição Humana e Metabolismo (06/2024). (Lisboa, Portugal).
• Universidade NOVA de Lisboa- NOVA Medical School
  Reconhecimento de Grau: Licenciatura em Ciências da Nutrição (09/2022). (Lisboa, Portugal).
• Centro Universitário SENAC Pós Graduação em Nutrição Clínica: do Home Care ao Hospital (03/2019 – 06/2020). (São Paulo, Brasil).
• Universidade Estácio de Sá Pós Graduação em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos (08/2018 – 09/2019). (São Paulo, Brasil).
• Universidade Vila Velha Licenciatura em Ciências da Nutrição (02/ 2014 – 07/2018). (Espirito Santo, Brasil).
  

HISTÓRICO PROFISSIONAL

• Nutricionista -Nutricionista na área da alimentação coletiva e restauração para a empresa SUCH no Hospital Santa Cruz (Atualmente).
• Estágio à ordem na área da alimentação coletiva e restauração para a empresa Itau no Hospital Amadora Sintra e Lusíadas Lisboa (02/2023 – 10/2023). (Lisboa, Portugal).
• Gerente de Unidade Sapore S. A Brasil – Nutricionista responsável pela qualidade e segurança alimentar em Restauração Industrial nas unidades Carrefour Vila Velha e Grupo SIMEC (12/ 2019 – 04/2021). (Espírito Santo, Brasil).
• Nutricionista Clínica – Nutricionista clínica em consultório próprio. Atendimentos com foco na reeducação alimentar, prevenção e controlo de doenças e nutrição no desporto (02/2019- 08-2021). (Espírito Santo, Brasil).
• Treinamento de Boas Práticas e Manipulação de Alimentos  – Treinamento de boas práticas e manipulação de alimentos
  segundo as normas do sistema HACCP para a franquia Casa de Bolos na região de Vitória e Serra. (09/2018 – 01/2019). (Espírito Santo, Brasil).

PARTICIPAÇÃO EM PROJETOS DE PESQUISA

• Projeto cLabel+: Alimentos Inovadores “clean label” naturais, nutritivos e orientados para o consumidor
  (POCI-01-0247-FEDER-046080). NMS| UNL (Lisboa, Portugal 2023)
• Projeto Intervenção Nutricional na Atleta Feminina em função do ciclo menstrual- Impacto na performance desportiva. NMS|UNL e Sport Lisboa e Benfica (Lisboa, Portugal 2022).

PARTICIPAÇÃO EM CONGRESSO

• Clarice Malta, Marcelo Sipioni, Matheus Gallo. Alimentação e Nutrição na Doença Falciforme na Atenção Básica de Saúde nos Municípios do Espírito Santo. Congresso Brasileiro de Nutrição (Conbran). Abril, 2018 (Brasília, Brasil).

PARTICIPAÇÃO EM PROJETOS SOCIAL

• Bolsista no Projeto Social da Universidade Vila Velha: Alimentação e Nutrição na Doença Falciforme na Atenção Básica de Saúde nos Municípios do Espírito Santo (2017). (Espirito Santo, Brasil).